Tableau, SI' grazie
18/04/2018
Il Tableau è fondamentale?
Il tableau è in uso in Italia da una decina di anni, circa.
Curiosità e attrattiva agli inizi, è diventato poi fondamentale negli anni.
In effetti, nei servizio al tavolo, in cui è fondamentale una buona assegnazione dei posti per la riuscita del pranzo, il tableau è un elemento insostituibile per non fare confusione all’ultimo momento.
Già la lista degli invitati, lo sappiamo, è spesso fonte di stress. Parenti, amici, colleghi, felicemente accoppiati o separati: nuove relazioni, antiche frizioni. E’ la società di oggi, allargata, bella perché varia, ma che fatica ragazzi sistemarli tutti in modo che non si diano “noia” l’un l’altro.
Ricordate:
Gli ospiti confermano spesso all’ultimo momento
Tenete dei posti jolly per gli amici per possono stare seduti ovunque
Controllate bene la disposizione dei tavoli in sala
Scegliet un tema carino per fare il tableau: es. il nome dei fiori, film, personaggi famosi, mesi dell’anno ecc.
il tableau va posizionato all’ingresso della sala dove si svolgerà il pranzo o cena
Che sia scritto in modo visibile e sia illuminato
Che sia il più possibile chiaro: la fantasia al servizio della funzionalità.