Il matrimonio all’Italiana
06/03/2018
Il matrimonio all’Italiana
Ne parlano molto le Wedding Planner abituate a lavorare con gli stranieri. Lo amano in tutto il mondo il nostro Matrimonio all’Italiana.
Ma quali sono le fondamenta di un Matrimonio all’Italiana?
Secondo noi di Albatros Ristorazione questi sono gli aspetti fondamentali.
1)Numero di invitati cospicuo, parenti non solo amici
2) Location tipica immersa el nostro territorio più bello: dall’agriturismo in campagna, alla villa medicea, dal mare nostrum alla piazza nel borgo storico.
3)”Evviva gli sposi”: fantasia, allegria, colori. Lasciamo lo stile minimal ad altre città o location internazionali
4)Vintage. Ok alla vespa anni’50, auto d’epoca come la 500.
5)Coreografie e fiori a tema: aranci, limoni, cipressi adornati, vigneti, tutto ciò che fa paesaggio italiano
6) Il catering deve essere ricco, colorato, abbondante. Antipasti composti da specialità prettamente italiane come olive, salumi, formaggi, verdure sott’aceto. L’angolo del pesce non deve mancare mai, è un patrimonio nostro da valorizzare. Seguono un primo piatto costituito da pasta tradizionale fatta a mano come tagliatelle, ravioli o anche risotti. Secondo di carne o pesce: due secondi oggi sono troppi, visto il ricco antipasto.
Piatti personalizzati in base alla stagione, alla regione e alle tradizioni culinarie del posto.
Ricordate sempre, di un vero matrimonio all'Italiana si ricodano sempre due aspetti: l'abito della sposa e come si è mangiato!