Autunno for ever
10/09/2025
Protagonista delle cerimonie in autunno sono i colori. Ecco la palette colori Albatros Ristorazione per un matrimonio d’autunno: rossi intensi, foglie cadute, sfumature ruggine ocioccolato, crema champagne e grigio ardesia,oro e rame ovunque. Quest’anno aggiungiamo prugna intenso e il collaudato verde salvia. intenso. Lasciatevi consigliare dalla nostra responsabile wedding, Rosy: è capace di trovare nel suo “scrigno dei desideri” abbinamenti, idee, materiali e soluzioni di ogni genere che vi sorprenderanno per gusto e budget contenuti.
Troppo freddo per le cerimonie outdoors, è fondamentale per un matrimonio autunnale la sala interna. Perfetta la location di Podere Pendolino, ad esempio in cui le ampie verande permettono di godere degli spazi esterni al bisogno.
L’atmosfera autunnale è prevalentemente rustica: in ottobre l’uva matura sui grappoli con le sue foglie dai colori del sole, si avvistano i primi funghi e in novembre inoltrato ci offre castagne coi suoi ricci dorati. Per non parlare dei tartufi, grandi protagonisti da sempre delle cerimonie di Albatros Ristorazione. Dunque la natura offre di per sé un arcobaleno di colori caldi adatti ad ogni allestimento esaltati ulteriormente da lucine e candele.
Anche il menù wedding sarà stagionale ovviamente: funghi, zucche, tartufo, castagne, sapori tradizionali rivisitati in chiave moderna. Lontano dallo struggente caldo estivo, torna trionfante la tavola con la selezione del cioccolato, abbinato ai più tipici whisky torbati o a bourbon.Il trucco? Sciogliere il cioccolato in bocca prima di bere il distillato per gustare l’evoluzione dei sapori al palato.In alternativa, prova cioccolato e whisky contemporaneamente per scoprire come si influenzanti: insomma l’importante è sperimentare!