Grande serata a Podere Pendolino:
Cena a Buffet, con menù territoriale ricco di specialità.
Venerdì 29 Novembre ore 20,00
€35,00 a persona.
Chiamate per prenotare un tavolo per voi e i vostri amici e cari in un ambiente in cui si respira la magica atmosfera del Natale.
Prenotazioni: 0575 849697 - 3339080980

Gli Antipasti del Podere
Arrosticini con spiedini di maiale e di agnello
Mini panini con porchetta e lampredotto
Trippa - Fegatelli - Tonno del Chianti
Bocconcini di coniglio fritto
Bocconcini di pollo fritto
Bruschette alla toscana e ai fagioli con olio nuovo di Frantoio del Podere

I Formaggi
Pecorini vari accompagnati da miele e marmellate

La Norcineria
Prosciutto toscano - Salamini toscani
Finocchiona - Rigatino

IL Fritto
Carciofi - Funghi
M e l a n z a n e - Z u c c a

L a P o l e n t a
Polenta con ragù di salsiccia e cime di rapa

Le v e l l u t a t e
Vellutata di zucca con crostelli di pane
Crema di patate e finocchi con dado croccante

I Caldi nei Cocci
Pappa al Pomodoro - Ribollita con olio extra vergine del Podere

Vegetariano
Cavolfiore gratinato - Bocconcini di verdure
Cipolle rosse gratinate con pinoli e uvetta

I Primi
Tagliolino rapa rossa con ragù di cinta senese
Gnocco di patate con misto bosco

I Secondi
Costole di maiale al forno
Cosciotto di maiale in crosta con funghi

Il Dolce
Zuppa inglese - Torta della Nonna- crostata di frutta

La Cantina
Selezione di Vini Rossi Toscani
Spumante