Bollicine and Jazz sotto la Luna
11/07/2024
Grande evento, Mercoledi 24 luglio, ore 20.30 La musica jazz si sa esprime emozioni intense, con suoni molto variegati; è capace di eccitare l’animo come di indurre un profondo senso di relax. Il tutto, creando un senso di aspettativa in ciò che avverrà successivamente. Come la nostra cena, un ventaglio di emozioni culinarie bagnate da fiumi di grandi bollicine in un crescendo di sapori, profumi, abbinamenti.
Per questo, il team di ZEROSettantacinque insieme a alla brigata di cucina di Podere Pendolino, hanno studiato per voi questa serata speciale.
Con il semplice annuncio abbiamo già molte prenotazioni. E' una serata per chi già ama la bella musica Jazz di Drum&SaxDuo e la grande enogastronomia ma anche per chi vuole avvicinarsi a questo mondo regalandosi una festa d'estate.
E' di mercoledì, perché non vogliamo intaccare il vostro weekend estivo ma anticipare le vostre vacanze sul fresco colle del Pendolino.
Antipasto Insalata di polpo con patate sabbiate Panzanella croccante di spigola Tartare di salmone e lime Fiore di zucca ripieno di pesce croccante (calamari gamberi) Oltrepò Pavese Classese 2015
Primo Tagliatella allo scoglio in bianco Franciacorta La Rondinera
Secondi Spada croccante alla paprika con melanzane scapece su prezzemolo e timo liquidi Champagne Josè Michel Clos Saint Jean 2014 Blanc de Blancs Frittura di pesce Champagne Josè Michel Grand Vintage 2015
Dolce Cannolo di sfoglia con crema chantilly e frutta fresca Moscato D'Asti Mustela
Bollicine and Jazz sotto la Luna
Mercoledi 24 luglio, ore 20.30
€70,00 a persona
Prenotazioni: 0575 849697 cell. 3339080980