Festeggiare a Natale
11/12/2023
Ormai sono già diversi anni che le coppie scelgono il periodo natalizio per festeggiare. Ma non ci sono solo matrimoni, anche anniversari o altre piccole cerimonie. Ecco alcune idee che noi di Albatros Ristorazione abbiamo messo in campo per guidarvi come sempre verso le scelte migliori.
1) La location deve avere innanzitutto ampi spazi interno con servizi, cucine, accoglienza comoda per tutte le molteplici esigenze di ospiti infreddoliti dal clima invernale. Eviteremmo preferibilmente le tensostrutture per sale belle in muratura
2) Gli allestimenti dovranno per forza ispirarsi al tema natalizio. Quindi via libera ad agrifogli, stelle di Natale, melograno, vischio, bacche, castagne e pigne. Molto di moda la naturalità di ambienti e prodotti, perciò si preferiranno prodotti e materiali sostenibili, solidali o biologiche,
3) Se c’è la neve il gioco è fatto e se manca, batuffoli di cotone e dettagli glitterati potranno donare il tocco di magia di fiocchi di neve e luci.
4) Per chi ama invece il lusso e la modernità si potrà giocare intorno a dettagli in oro e argento: sottopiatti, posate, candelabri, contenitori per confetti, segnaposto. Insomma effetto lumiere ovunque per osare ma sempre strizzando l’occhio al buon gusto e all’eleganza.
5) Non possiamo non accennare al menù: per questo Natale, noi di Albatros Ristorazione proponiamo una cucina territoriale, stagionale, raffinata ma che rievoca atmosfere di una volta. In fondo il periodo natalizio richiama per tutti sentimenti di famiglia, calore, accoglienza e tradizione, tutti elementi che gli ospiti amano ritrovare anche nel piatto.