28/06/2023
I matrimoni moderni si sa sono lunghi e fatti di tanti momenti, specialmente “notturni”. Sì perché si tira per le lunghe con intrattenimenti vari: dopo la cerimonia, un ricco buffet e a seguire cena servita, cerimonia del taglio torta, dessert dolci, open bar, festa da ballo, fuochi d’artificio e chi più ne ha più ne metta.
E’ ovvio che un programma così intenso richiede una bella energia: quale miglior fonte di carica del caffè?.
Per molte coppie, il caffè e il modo di servirlo è una vera passione: caffè espresso, caffè all’americana oppure dessert al caffè con creme al caffè, gelati al caffè e chicchi qua e là.
Il servizio del caffè è notoriamente a fine cena, prima della festa da ballo e ben si abbina con il buffet dolci, con le degustazioni di cioccolato: sì infatti un altro servizio molto richiesto è proprio l’angolo della cioccolata con selezione di gusti e formati.
Accanto al caffè nudo e puro c’è il fratello minore: il cappuccino. Incredibilmente amato dagli stranieri a fine pasto è molto richiesto anche nelle cerimonie. Che sia una cena di carne o pesce, non importa: si chiude volentieri con un bel cappuccino e il dessert ovviamente.
Dunque, espresso, forte o lungo il “nero all’italiana” vince sempre.