A che ora
05/01/2023
Buon anno.
Iniziamo questo 2023 scorrendo quelli che sono i principali trends dell’anno.
A che ora la cerimonia?
Nel 20esimo secolo le cerimonie avevano luogo la mattina mentre il ricevimento la sera.
Dunque Gli ospiti avevano tempo di rilassarsi. Il banchetto si concentrava esclusivamente in pranzi di una lunghezza interminabile e tutto si svolgeva per lo più in location chiuse.
Con gli anni ha preso piega l’abitudine della cerimonia pomeridiana, soprattutto in estate. Il caldo degli ultimi decenni, almeno nelle nostre location country in Toscana, scoraggia l’apparizione della coppia nelle prime ore del pomeriggio: e gli ospiti ringraziano.
Mentre per i matrimoni invernali, il problema non si pone riducendo la festa a spazi interni, per quelli estivi si tende a far slittare la cerimonia nella seconda parte del pomeriggio., dopo le 16 circa….
Ne consegue che il resto della festa, la parte più divertente e attesa scorre fresca all’ombra dell’ultimo sole.
Buffet, cocktail, cena elegante, cerimonia taglio torta, ballo notturno, open bar cocktail, dessert notturno, degustazione cioccolate, sigari …qualcuno ricomincia poi a notte inoltrata con spaghettata o pizza.
Altra cosa il Destination Wedding, quella sorta di viaggio intrapreso da coppie e ospiti provenienti da tutto il mondo confluiti appositamente per il matrimonio.
Albatro Ristorazione è esperta nel creare banchetti ricreativi adatti ad ogni parte del viaggio e permanenza.
Ad esempio fantastici buffet di benvenuto, serate BBQ che anticipano la festa, banchetti leggeri stile festa paesana che anticipano il fatidico giorno per concludere l’evento con allegra pizza party.
Sta alla creatività della coppia inserire, tra un banchetto e l’altro, momenti ricreativi quali visite guidate per le città d’arte, tuffi in piscina, momenti di scuola di cucina Toscana, passeggiate a piedi o a cavallo ecc.
In questo caso, l’intera cerimonia si svilupperà in più giorni da 3 a una settimana e i tempi del festeggiamento sono notevolmente dilatati.