Il Matrimonio che ci aspetta
29/12/2022
Fine anno è sempre tempo di bilanci, di inventari, di programmazione e quella di Albatros Ristorazione è per il 2023 una programmazione coi fiocchi. Abbiamo infatti studiato per voi allestimenti, menù, tempistiche fresche e ricche di energia. Sì la nostra energia che da oltre 30 anni (questi sono gli anni già investiti nel settore Food & Beverage) anima le vostre feste. Si susseguono in queste ore nuovi fornitori, viaggi alla ricerca di nuove creazioni, colloqui con arredatori da tutta Italia per individuare quell’idea particolare che sempre ci piace rincorrere. Qualcosa di fermo rimane rispetto all’anno che si va concludendo. Ed è questa:
Secondo noi di Alabtros Ristorazione il matrimonio resta un momento classico, imbevuto di tradizione, un ricordo che deve rimanere per sempre. Ecco che le nostre coppie cercano la sicurezza di sapori e valori antichi, qualunque sia il tipo di cerimonia. Bei tovagliati, classiche mise en place, menù best seller sempre amati dagli italiani che nella classicità di alta qualità ritrovano i sapori e i ricordi di un tempo. Idem per gli arredi con “cose d’altri tempi” posizionate in ambienti il più possibile naturali. Cosa c’è di più confortante? Rimane una costante il nuovo buffet con monoporzioni: sperimentato in tempi di pandemia sta piacendo tantissimo per la sua modernità, dunque si è guadagnato un posto fisso nel nostro ricco menù.
Dunque, vi aspettiamo per festeggiare insieme un 2023 che auguriamo bellissimo a tutti.